Mezcal de los Ángeles S.C. de R.L.

Mezcal de diferentes variedades de agave. Contamos con la trazabilidad del mezcal desde la producción de semillas para reproducir los agaves que empleamos para producir mezcal. Dentro de nuestro vivero, contamos con 3 líneas de trabajo en agaves: agaves que empleamos para producir mezcal, agave que tienen usos rituales, medicinales u ornamentales y magueyes que se encuentran amenazados o en peligro de extinción. Así mismo, reproducimos árboles para reforestar y contar con leña para el proceso de producción de mezcal. En este 2017 se pasaron al campo más de 25,000 agaves sumando ocho variedades de agaves, mil árboles para leña y en este mismo año pasamos de cinco a siete comunidades donde cultivamos agaves para mezcal, generando nuevas fuentes de empleo.