Maestro Jose Luis Flores Montaño
Módulo vinculación
Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
CIATEJ
El Mtro. José Luis Flores es Director Adjunto de Vinculación y Transferencia de Tecnología del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ), ubicado en Guadalajara, Jalisco, México. Es Ingeniero Químico con Maestría en Administración; su función principal al día de hoy es apoyar a las unidades sustantivas del CIATEJ en sus procesos de gestión, innovación y transferencia de tecnología. Profesor del Posgrado de Innovación Biotecnológica en los temas relativos a la Transferencia de Tecnología, Modelos y Planes de Negocio. Responsable de proyectos interinstitucionales entre centros públicos de la Coordinación III del Concayt. Uno de los proyectos gestionados y relativos a los Agaves fue el denominado “PAQUETE TECNOLÓGICO PARA LA OBTENCIÓN INDUSTRIAL DE FRUCTO OLIGOSACÁRIDOS DE AGAVE TEQUILANA WEBER VAR. AZUL, CON APLICACIONES POTENCIALES EN PROBLEMAS DE SALUD PÚBLICA” del Fondo Sectorial FINNOVA (C0009-2013-02,212705).
Publicaciones:
2017/ Lorena Moreno-Vilet, Stéphane Bostyn, Jose-Luis Flores-Montaño, Rosa-María Camacho-Ruiz/ Size-exclusion chromatography (HPLC-SEC) technique optimization by simplex method to estimate molecular weight distribution of agave fructans/ Food Chemistry 237, 833–840.